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龙利鱼这样做非常下饭 营养美味又好吃
2022-11-03

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以老年人经常吃一些会对身体有益。

材料。

龙利鱼,洋葱,青红辣椒,鲜花椒,盐,生抽,花生油。

做法。

1,龙利鱼切块,辣椒洗净。

2,把辣椒和洋葱切碎。

3,龙利鱼加盐稍微腌制。

4,放在干面粉里滚一下。

5,锅里放入花生油烧热。

6,加入龙利鱼煎制。

7,龙利鱼见得微微发黄,加入鲜花椒,洋葱碎,再加入少许盐炒匀。

8,加入半勺生抽,再加入辣椒圈。

9,炒匀即可。

10,出锅即可。

峰儿话语。

1,龙利鱼鲜嫩,煎时易碎,尽量不要翻动。

2,煎制时一定要小火操作。

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